La dernière édition d’EQUIP HOTEL a été un franc succès avec 107 091 visiteurs professionnels, 1 450 exposants dont 26% d’internationaux venus de 29 pays, qu’est ce qui explique la réussite de votre salon ?
Yumna CHABROL : La force d’Equip’Hotel s’appuie sur la diversité et la richesse de son offre sur un éventail à 360° tant en produits qu’en représentativité du marché français et international. Les hôteliers restaurateurs et de manière plus générale les professionnels du CHR ne s’y trompent pas : ils ne manquent plus ce qui est devenu un rendez-vous biennal incontournable qui leur garantit de trouver des solutions à la pointe de l’innovation et leur permet ainsi de développer leur chiffre d’affaires.

Quels vont être les temps forts de l’édition 2012, particulièrement au niveau du Spa ?
Y.M. : Equip’Hotel a consacré sans relâche d’importants efforts pour le développement du secteur du Spa et ce depuis 3 éditions : notre objectif a été d’en faire le carrefour de l’offre Spa dédié à l’hôtellerie. Ce secteur a connu une progression exponentielle depuis novembre 2006 et propose aujourd’hui aux professionnels de l’hôtellerie-restauration un panel très intéressant et des réponses concrètes. L’offre actuelle du Spa étant déjà très variée en équipements, nous souhaitons l’enrichir en accueillant davantage de marques de soin ainsi que des cabinets de concept pour offrir des solutions globales à l’hôtellerie. Le partenariat fort noué avec Isabelle CHARRIER, directrice de la rédaction d’EMOTION SPA Magazine, est une clé de voute de la réussite de ce secteur. Le plateau conférences Spa animé par cette experte, réfèrente du secteur, va encore une fois donner la parole à des dirigeants d’hôtels qui ont su profiter de la valeur ajoutée apportée par l’ouverture d’un Spa dans leur établissement et qui partageront leur expérience avec les participants d’Equip’Hotel.

Vous avez également souhaité pour 2012 mettre encore davantage l’accent sur l’international, quelles actions allez-vous mettre en place pour séduire les visiteurs étrangers ?
Y.M. : Nous avons mis en place une promotion très dynamique à l’international et ce au travers de plusieurs axes : en créant tout d’abord une équipe en interne totalement dédiée à ce développement. Celle-ci s’est chargée depuis quelques mois de trouver des ambassadeurs d’Equip’Hotel à travers le monde tels que Chefs emblématiques et architectes reconnus comme étant des experts dans le domaine de l’hôtellerie restauration, autant de personnalités qui promeuvent le salon auprès des décideurs de grandes chaînes internationales. Des pays à très fort potentiel ont été clairement identifiés afin d’y nouer des partenariats avec les syndicats représentatifs de la profession, avec des salons complémentaires ainsi que des titres de presse professionnels. Par ailleurs, un travail très pointu est en train d’être fait sur des bases de données hôtelières : une approche fine au travers d’un plan de marketing direct agressif, un programme d’accueil de visiteurs internationaux (invitations d’acheteurs, conférences dédiées, cocktails, sélection d’établissements innovants à découvrir dans Paris…). Au travers de ces différentes actions, Equip’Hotel garantit ainsi à ses exposants de rencontrer de nombreux visiteurs mais par-dessus plus de 84% de professionnels qui ont un rôle de décisionnaire.

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